Bolo colorido

INGREDIENTES

• 4 unidades de ovo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícarade chá de leite
• 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 caixa de gelatina em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Calda:
• 2 unidades de limão
• 5 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras até ficar em ponto de neve, adicione o açúcar, as gemas e continue batendo
2. Acrescente aos poucos o leite até formar um creme homogêneo
3. Adicione a farinha de trigo peneirada e mexa delicadamente
4. Junte o pó da gelatina e, por último, o fermento em pó
5. Lee para assar em fôrma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido
6. Para a calda, misture o suco de limão e o açúcar
7. Cubra o bolo depois de assado

• Tempo de preparo40min
• Rendimento12 porções